巨隆科技創始人 童珍
“我以前做什么行業都不覺得累,唯獨做農業,真的是很太難啦!”
在采訪伊始,童珍發出如此感嘆,但除了吐槽,她的語氣里傳遞出來的更多是熱愛。
從開藥房到開餐飲連鎖店,再一鼓作氣流轉20000畝土地扎根到農村搞種植和養殖,這是一個“霸得蠻、耐得煩、吃得苦”的女子。
想做的事必須做
童珍于2004年找親戚朋友借錢,經多方籌措資金后創立了一家工農大藥房,主要經營中藥材。
初期,由于缺乏行業知識和管理經驗,藥房的經營情況非常不理想。童珍不想輕易放棄,于是四處拜訪有經驗的業內老板,不斷學習,每天工作12小時以上。
通過一段時間的努力,藥房經營日漸上軌。童珍于2009年在同一城區開了第二家藥房。
2014年,彼時的童珍已是事業有成,想在長沙開一家美食店的想法日趨強烈,但這個想法卻遭到了全家人包括丈夫的反對。與家人拉鋸了兩個多月,童珍橫下心,和幾個朋友合資成立了湖南相約味派餐飲連鎖有限公司,童珍任總經理。
“決定想走的路必須走,想做的事必須做!”童珍說。
做餐飲期間,童珍幾乎天天住在公司,整天研究怎么提升公司的服務和管理,研究新的菜品、菜式。后來公司餐飲生意日漸紅火,每年創純利潤在600萬以上。
2015年,童珍去常德市走親拜友時經過澧縣澧南鎮,看到那里有一大片荒蕪的土地。一直很“敢”的童珍,再一次做出令人驚訝的決定,她要承包那片地。
這一次,家里人不再反對童珍。經過考察,童珍和團隊決定在澧縣實施稻蝦連作種養生產。
巨隆科技種養殖基地
是感性也是理性
童珍和農世界網記者解釋道,養蝦不是一時興起,她是做了多方的考量。
“我對小龍蝦特別挑剔,小的不吃,不干凈的不吃,但是又特別喜歡吃,所以干脆自己做。這個是第一個想法。
第二,我們自己有那么多的餐飲店,想再找一個蔬菜和稻米的直采基地。我們的餐飲店對米的要求非常高,講究口感、安全和綠色。
第三,長沙是小龍蝦消費的主要區域,小龍蝦在夜宵市場的需求非常旺盛,我們很看好這個產業。
第四,當時我在其他行業的資金基本處于飽和狀態了,想看看有沒有新的發展方向。稻蝦共養在澧縣屬于一個很新穎的產業,那里的地理資源非常適合發展這個。”
2016年,童珍創建澧縣巨隆農林生態科技有限公司(以下簡稱“巨隆科技”),再一次扎進一個新的領域。
基地小龍蝦參加北京的推介會
科學輪作,年產值7000余萬
巨隆科技成立以來,先后投資5130萬元,大規模開展水利、交通、土地整理、電力、服務等基礎設施建設?,F已實現種植水稻面積18500畝,其中稻蝦連作面積12000畝,稻蛙示范面積100畝,稻蝦蟹連作示范面積200畝。
2018年,實現水稻畝產900斤以上,年產量1600多萬斤,年產值1600余萬元;小龍蝦畝產近300斤,年產量300余萬斤,年產值5800余萬元。
除此之外,巨隆科技還發展西瓜與辣椒輪作、陽光玫瑰、冬瓜、湘蓮等各類農、水產品。
童珍告訴記者,通過稻蝦連作方式產出的水稻和小龍蝦,農藥與化肥的使用量均減少50%以上,產品原生態無污染。
巨隆科技的農、水產品有完整的線上、線下銷售渠道。
線下渠道一是童珍的餐飲連鎖店;二是全國各地的采購商,邀請中國漁業協會、上海漁業協會、盒馬的供應商、長沙文和友的供應商,以及北京簋街的供應商到基地考察,直接下訂單。
線上則通過樂活倉這一電商平臺銷往全國各地。
生態小龍蝦
市場收縮,優勝劣汰
2019年6月,美團發布了《小龍蝦消費大數據報告》(以下簡稱《報告》),2018年,用戶在美團平臺消費了約4.5萬噸小龍蝦。據此前相關數據顯示,2018年小龍蝦總產值已經突破4000億元,相當于白俄羅斯2018全年GDP。
巨大的商機吸引了很多人投入到這個行業。據農業農村部發布的數據顯示,2018年小龍蝦養殖總面積達1680萬畝,較2017年增加400多萬畝?!秷蟾妗凤@示,小龍蝦門店數量比2017年多了14萬余家。
但2018年市場的繁榮并沒有延續到2019年,小龍蝦出現供過于求、價格下跌的局面。
據童珍分析,除了盲目擴大養殖規模,造成小龍蝦產業收縮的原因主要有兩個。
一是天氣變化,導致小龍蝦的生長受到影響,蝦病嚴重且推遲了上市的季節,價格下跌;
二是受中美貿易戰的影響,出口關稅上漲,小龍蝦出口量銳減。
市場收縮給巨隆科技帶來了很大的資金壓力。
“小龍蝦屬于生鮮品,在價格不穩定的情況下,采購商可以隨時用各種理由壓價;也造成大量的貨款拖欠?!?
凡事有利有弊。經過今年市場的洗禮,童珍說剛好可以分辨出優質的客戶,淘汰掉劣質的客戶,并且計劃明年全部做成訂單農業。
基地的陽光玫瑰、湘蓮
科學管理,打造現代生態農業
據了解,巨隆科技目前有三種發展模式。
一是由巨隆科技在基地完成基礎設施建設后,把土地承包給當地的農戶,由農戶進行管理;
二是巨隆科技以土地入股、農戶以技術入股的方式,共同管理種養殖基地;
三是巨隆科技自營自銷。
三種模式都由巨隆科技統一品種引進、統一技術培訓、統一購進農資、統一收購、統一銷售、統一品牌推廣。
基地建有1000平方米的水產品冷庫,并從山東卓壹機械有限公司引進了5臺全自動小龍蝦分揀設備,為湖南首家用到小龍蝦自動分揀設備的企業。
除此之外,巨隆科技還從湖北引進小龍蝦冷鏈車改裝技術,區別于普通的冷鏈車,更適合小龍蝦的運輸。
未來,童珍的目標是以創建企業品牌為起點,因地制宜調整農業結構,打造一個全省最大的稻蝦連作種養基地、澧縣最大的現代生態農業旅游觀光園;打造出純綠色、生態無污染的“九澧生態龍蝦”和“巨隆大米”品牌。
基地有5臺小龍蝦自動分選設備
童珍說她雖然生在農村,但沒有長在農村,一直都很向往農村的生活。這是她第一次下鄉務工,看到了美好,也經歷過各種酸楚。
一開始童珍是各種不適應,農村工作細而雜,還有土地流轉帶來的各種糾紛讓她難以接受,時常發生沖突與矛盾。
“當時雖然有澧南鎮人民政府的支持,仍有部分農民拒不交地,也不同意轉墳伐樹;還有部分農民強攬公司工程項目,阻工停工現象時常發生;甚至有人說要把我們公司趕出澧南鎮。那時候我也沒少哭,但從來沒想過退縮?!?
這是一個一旦開始了某件事一定會全力以赴的人。
“努力到自己無法再努力的時候,只要還有那么一點空間,還是要全力以赴?!?/strong>
還是“敢”!
童珍,1982年生,湖南長沙市人,巨隆科技是她的第三次創業。
農世界創業者大會,是農世界官方一年一度重點打造的現代農業生態大會,話題將圍繞農業投資、科技與技術、種植與銷售、創業與人才、品牌營銷、物流供應鏈、批發零售、教育培訓、物聯網大數據、植保飛防、軟件系統等機會展開討論,大會主題為“破局、崛起、生態”。
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